Información legal

Aviso de privacidad

Este aviso describe de manera general el tratamiento de los datos personales que pudieran recabarse mediante los canales y herramientas vinculados con Mezcal.Cloud.

Datos que pueden recabarse

Dependiendo de la interacción, pueden solicitarse datos de identificación y contacto, información relacionada con unidades productivas, marcas, procesos, lotes, fotografías o materiales proporcionados voluntariamente por las personas participantes.

Finalidades

Los datos pueden utilizarse para atender solicitudes, operar pruebas piloto, documentar procesos productivos, generar fichas digitales autorizadas, evaluar el funcionamiento del sistema y desarrollar actividades de investigación aplicada.

Analítica de uso

Para conocer el alcance del proyecto se contabilizan las visitas y los clics en enlaces principales, como Instagram, LinkedIn, privacidad y llamadas a la acción. El registro utiliza datos mínimos: tipo de evento, página, fuente de la visita, tipo general de dispositivo y fecha y hora.

La configuración analítica del SMVTD no conserva direcciones IP en este registro ni utiliza estos eventos para crear perfiles publicitarios individuales.

Información pública

La información de productores, procesos o lotes únicamente deberá mostrarse públicamente cuando exista una autorización correspondiente. Los datos internos, sensibles o no autorizados no forman parte de la ficha pública.

Derechos sobre los datos

Las personas titulares pueden solicitar acceso, rectificación, cancelación u oposición al tratamiento de sus datos, así como retirar su consentimiento cuando resulte aplicable. El canal específico para ejercer estos derechos será publicado antes del inicio de la captación pública de datos.

Cambios al aviso

Este aviso podrá actualizarse conforme avance el piloto o cambien las finalidades y mecanismos de tratamiento. La versión vigente estará disponible permanentemente en esta dirección.

Última actualización: 4 de septiembre de 2026.